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[小编探店] 在龙岩没吃过这家原汁原味的羊肉火锅,你还敢说你是吃货?!

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发表于 2017-10-19 17:15:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近一波台风拉低了龙岩的气温
晚上丝丝凉意拂来时
总想去涮几片羊肉:
在滚开的原汁原味汤锅里一涮
再蘸一蘸佐料
入口不腥不膳、鲜嫩可口
这种滋味
简直是妙不可言~

老板大概是感受到了小编内心的期盼...
来了个回馈新老客户的活动!
真的太美好了~

QQ图片20180912144833.png

06.gif

好吃的小编
来到这家近郊的羊肉火锅店...
环境如何都好,对吃货来说 --- 味道最重要~
这家羊肉火锅做的非常原汁原味,来过的老饕都懂!

7_副本.jpg

2 杩涘簵.gif

进店的时候小编发现有个大锅冒着热烟
这么大的炉灶是用来干嘛?
带着好奇拉开锅盖
哇~原来是大锅熬汤底
这样的锅底,免费

4.jpg

老板说,吃羊肉还得讲究其原汁原味
一整个羊头加上羊大骨加上去膻的生姜
大火长时间烹饪熬煮
新鲜、热乎的羊骨头清汤出锅咯~

2015063009092820097.gif
新鲜
是这个红太狼羊肉馆的代名词
这里的羊肉都是每天新鲜宰杀
客人点单后,才会将羊肉用炉子焖煮
所以来吃的食客,建议最好提前预定(5斤起定)
不然美味要静等30分钟左右

6.jpg

吃火锅前舀碗汤先暖暖胃
汤汁清甜
原汁原味的羊肉汤一碗下肚
浑身暖意袭来,仿佛打开任督二脉

15.jpg

板娘说,来这里最划算的吃法
就是按斤来点羊肉
一斤羊肉45元
带皮羊肉+羊骨+羊蹄+羊髓+鲜羊肉+......
都在这一斤羊肉里

20.jpg
5 锅底肉拼图.gif

吃火锅涮肉想必很多人跟小编一样喜欢醋搭配,可以解腻
但小编在调料区没找到醋,便向老板索取
老板很严肃的告诉小编吃羊肉不易和醋搭配!
涨知识!原来羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用
还会产生对人体有害的物质,记住了吗?
1-(1).gif

轻轻涮个一分钟左右
涮煮后的嫩羊肉肉质嫩滑有嚼劲
喜欢吃辣子的盆友还可搭配蘸料一块食用增加其风味

7蘸酱.gif

有羊肉,怎能没有羊杂呢
羊杂一斤25元
因为也是新鲜的,
有需要的也是最好能提前预定
不然要等些时间来高压焖煮

12-1.jpg

羊肚特别厚实又有嚼劲
一块羊肚下肚仿佛嘴巴全身运动一番

13-2.jpg

羊心特别嫩滑
入口轻嚼一下就会顺着喉咙下肚

14煮开.gif

当然涮羊肉外,涮青菜同样也很美味
萝卜、玉米可以在上清汤锅后先放下去煮
这样煮出来的清汤更清甜

8.jpg

红太狼羊肉馆每日供应十多种新鲜蔬菜自助
仅需十块钱一人,小朋友可享受半价优惠哦!
十块钱=蔬菜+蘸料+米饭/面条
蔬菜和米饭 无限量供应 管饱,当然不可以浪费食物哟!
秉承习大大“我们要光盘行动”的精神
自助蔬菜吃多少拿多少哟~

涮锅.gif

一群人吃得那不叫火锅,吃得那叫热闹
大口吃肉,吃大口喝酒,聊聊天,说说事,那感觉倍儿爽~

16.gif
在红太狼羊肉馆里吃羊肉
这时候怎么能少了老板亲手烤制的羊排呢

23.jpg
鐑ょ緤鎺

来红太狼吃烤羊排
记得一定一定一定要 提前预约
碳烤羊排需耗时 一小时左右 不是随时来就有得吃哦~
提前电话预约,到店就能即刻享受美食

22-2.jpg

羊排是低脂、高蛋白、易消化的优质食材
老板说一定要选择了肥瘦相间的羊排
这样烤出来才能外焦里嫩,香气诱人
羊排就得趁热吃!

鎾曡倝.gif

手撕羊肉感觉自己男友力Max瞬间要爆棚
莫名有种大碗喝酒大口吃肉的畅快淋漓
来红太狼羊肉馆吃羊肉不点羊肉串,那就太可惜了

16.jpg

羊肉串肥瘦比例适宜,细腻酥脆
热乎的羊肉串一口咬下去,
汁水四溢加上孜然霸道的香味为其增色不少
吃得小编直拍大腿,过瘾!

17.jpg

0915561C6-12.gif

红太狼羊肉馆坐落在园田塘村
不要问小编是怎么找的!全靠吃货的直觉
敲黑板,不认真听等会走迷路,小编可不负责!

鎸囪矾鍥

1.jpg

走进店里红彤彤的顶棚映入眼帘
宽敞明亮的环境干净简洁

a2.jpg

中华田园风的草房装修风格
喧闹的厅堂 安静的包厢雅座
羊舍的收银帐房 复古的装饰
说得就是红太狼羊肉馆!

2.jpg

a1.jpg
23.gif
勤俭持家的小编算一下账
一顿饭下来人均在50左右,还是蛮划算哒!


营业时间:15:00-23:00
地址:福建龙岩新罗区解放北路九龙新村113号(园田塘路口)
预定电话: 13860268736

天冷了,羊肉火锅约一波?

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发表于 2017-10-23 16:26:16 | 显示全部楼层
汤也算羊肉价?45?


360截图20171023162209500.jpg
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发表于 2017-10-23 16:58:02 | 显示全部楼层
小样很牛 发表于 2017-10-23 16:26
汤也算羊肉价?45?

只是为了体现锅底是免费的

点评

小编带我去吃一下  详情 回复 发表于 2017-10-25 11:18
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发表于 2017-10-23 22:58:28 | 显示全部楼层
一斤26  羊肉
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发表于 2017-10-24 02:08:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 薸☆滏 于 2017-10-25 00:08 编辑

11111111111111111111111111111111111

点评

你也是搞笑,人家商家只是蔬菜那些是自助,又没说羊肉那些自助,什么叫另外收费哦。。。就算是外面吃火锅,只要不是自助火锅,哪家蔬菜、米饭这些不是另外单点的,甚至蘸料都一样要收费的。  详情 回复 发表于 2017-10-24 09:59
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发表于 2017-10-24 09:40:02 | 显示全部楼层
原来是柴火鸡吧
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发表于 2017-10-24 09:59:36 | 显示全部楼层
薸☆滏 发表于 2017-10-24 02:08
红太狼羊肉馆每日供应十多种新鲜蔬菜自助

你也是搞笑,人家商家只是蔬菜那些是自助,又没说羊肉那些自助,什么叫另外收费哦。。。就算是外面吃火锅,只要不是自助火锅,哪家蔬菜、米饭这些不是另外单点的,甚至蘸料都一样要收费的。

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发表于 2017-10-25 10:23:49 | 显示全部楼层
还是可以的。
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小编--彩虹 发表于 2017-10-23 16:58
只是为了体现锅底是免费的

小编带我去吃一下

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自助蔬菜十块钱一位?这个是怎么算的。
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柴火鸡没生意改羊肉了
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蔬菜十元一位  亮了。。。
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